Einfluss der Ernährung auf die Wundheilung

View at publisher
Authors: Christian Hollard, Regina Renner, Cornelia Susanne Erfurt-Berge
Cited by: 0
References: 10

Abstract

Eine optimale Nährstoffversorgung spielt bei der Wundheilung eine zentrale Rolle. In jeder Phase – von der Entzündung bis zur Regeneration – benötigt der Körper spezifische Vitamine und Mineralstoffe. Für Menschen, die an chronischen Wunden leiden, ist deshalb eine Fehlernährung besonders riskant. Dabei ist zu beachten, dass eine Fehlernährung mit einem Mangel einzelner Nährstoffe auch bei adipösen Patienten auftreten kann. Zu den für die Wundheilung essenziellen Nährstoffen gehören Proteine, Vitamin C und D, Zink sowie Omega-3-Fettsäuren.

Fields of Study & Subjects

Wound Healing and Treatments Diabetic Foot Ulcer Assessment and Management Pressure Ulcer Prevention and Management

Publication details

Journal / source
Phlebologie
Volume
55
Issue
01
Pages
28–32
Publication date
1 February 2026
Language
DE