Infancia y celebraciones en espacios colectivos del comer en Argentina y Uruguay. Una sistematización etnográfica visual

Este artículo aborda la interrelación entre los comidas y celebraciones en espacios colectivos de comida en Argentina y Uruguay, focalizándose en comedores y merenderos comunitarios de ambos países. El objetivo principal es describir las celebraciones en espacios colectivos del comer en Argentina y Uruguay, durante los años 2021 y 2022. A partir de una metodología de tipo histórico-etnográfico, basada en la socioantropología visual, se sistematizaron fotografías de celebraciones organizadas por los comedores y merenderos comunitarios de ambos países, las cuales fueron tomadas de dos trabajos de investigación: una etnografía virtual realizada en la provincia de Buenos Aires, Argentina y una aproximación etnográfica en Montevideo, Uruguay. El trabajo expone tres dimensiones de los festejos en los espacios del comer colectivo: 1) las celebraciones y su relación con las prácticas alimentarias; 2) las celebraciones en torno a las infancias; y, 3) las comidas de fiestas. Los hallazgos indican que estos espacios del comer no se limitan a ofrecer asistencia alimentaria, sino que son puntos clave para la socialización, el disfrute colectivo y la valorización de la infancia como una etapa vital. Las celebraciones en estos espacios no solo permiten la satisfacción de necesidades físicas, sino que también facilitan la construcción de comunidad, fortaleciendo los lazos de pertenencia a través de prácticas colectivas que incluyen a los niños, niñas y adolescentes como destinatarios privilegiados.