Charakterystyka fizykochemiczna musu z marchwi wzbogaconego proszkiem z pestek awokado
Abstract
Wydawnictwo SIGMA-NOT wydaje czasopisma fachowe informujące swoich czytelników o najnowszych osiągnięciach naukowych i nowoczesnych rozwiązaniach technicznych w Polsce i na świecie, popularyzuje problemy techniczne oraz poszerza wiedzę i kulturę techniczną.
Fields of Study & Subjects
Food and Agricultural Sciences
Food Science and Nutritional Studies
Advanced Scientific Research Methods
Publication details
- Journal / source
- PRZEMYSŁ CHEMICZNY
- Volume
- 1
- Issue
- 1
- Pages
- 62–66
- Publication date
- 19 January 2026
- Language
- EN