THE EFFECT OF HALAL CERTIFICATION AND HALAL VALUE CHAIN ON THE COMPETITIVENESS AND SUSTAINABILITY OF UMKM SUPERIOR PRODUCTS IN PASURUAN REGENCY

Abstract: Urgensi penelitian ini terletak pada kebutuhan untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM produk unggulan di Kabupaten Pasuruan melalui sertifikasi halal dan penerapan Halal Value Chain. Dalam era globalisasi dan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap produk halal, UMKM menghadapi tantangan besar dalam memenuhi standar halal yang ketat. Sertifikasi halal tidak hanya menjadi jaminan kepercayaan bagi konsumen Muslim, tetapi juga merupakan faktor penting dalam memperluas akses pasar. Kurangnya dukungan sistematis dalam penerapan Halal Value Chain juga berpotensi menghambat keberlanjutan usaha mereka. Oleh karena itu, Tujuan penelitian ini dilakukan guna mengidentifikasi peran sertifikasi halal dan Halal Value Chain dalam meningkatkan daya saing UMKM serta merumuskan strategi yang dapat memperkuat keberlanjutan bisnis mereka dalam ekosistem industri halal yang terus berkembang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode kuantitatif Analisis Jalur/Path Analisis dengan jenis Explanatory Riset. Dengan menggunakan skala Sikap dan memberikan sampel sebanyak 86 sampel dengan Teknik pengambilan sampel Purposive Sampling dan objek dalam penelitian ini adalah Pelaku UMKM Produk Unggulan di Kabupaten Pasuruan. Hasil Penelitian ini Variabel Sertifikasi Halal (X1) berpengaruh signifikan terhadap variabel Daya Saing (Y1). Variabel Sertifikasi Halal (X1) tidak berpengaruh signifikan terhadap Variabel Keberlanjutan UMKM Produk Unggulan di Kabupaten Pasuruan (Y2). Self-control (X2) berpengaruh signifikan terhadap Daya Saing (Y1). Self-control (X2) juga berpengaruh signifikan terhadap Keberlanjutan UMKM Produk Unggulan di Kabupaten Pasuruan (Y2).Variabel Daya Saing (Y1) berpengaruh signifikan terhadap Keberlanjutan UMKM Produk Unggulan di Kabupaten Pasuruan (Y2).