Gıda İsrafını Önleme Motivasyonu Ölçeğinin Türkçe’ye Uyarlanması
Abstract
ÖzSon yıllarda dünyada acil önlem alınması ve çözüm oluşturulması gereken konuların başında gıda israfı gelmektedir.Gıda israfının önlenmesine yönelik çalışmalar gün geçtikçe artmaktadır.Bu çalışma, gıda israfını önleme motivasyonu ölçeğinin Türkçe versiyonunun geçerli ve güvenilir bir ölçme aracı olup olmadığını belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Sosyal, çevresel, finansal ve ahlaki olmak üzere dört boyuttan oluşan ölçek uygun biçimde Türkçe'ye çevrilmiştir.Geçerlik ve güvenirlik analizlerinin uygulanmasının ardından, çevresel boyutta yer alan tek bir ifade dışında tüm boyutların orijinal ölçekle uyumlu olduğu belirlenmiştir.İlgili ifadenin çıkarılmasının ardından, ölçeğin faktör yapısı açıklayıcı faktör analizi (AFA) ve doğrulayıcı faktör analizi (DFA) ile incelenmiştir.Elde edilen bulgular, uyum indekslerinin kabul edilebilir sınırlar içinde olduğunu göstermiş ve ölçeğin özgün dört faktörlü yapısını desteklemiştir.Ölçeğin birleşme ve ayrışma geçerliğini de sağladığı belirlenmiştir.Yapılan analizler neticesinde, gıda israfını önleme motivasyonu ölçeğinin Türkçe uyarlamasının geçerli ve güvenilir bir ölçüm aracı olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
Fields of Study & Subjects
Food Waste Reduction and Sustainability
Environmental Education and Sustainability
Agriculture Sustainability and Environmental Impact
Publication details
- Journal / source
- AYDIN GASTRONOMY
- Volume
- 10
- Issue
- 1
- Pages
- 231–248
- Publication date
- 1 January 2026