STAVOVI I PONAŠANJE MAJKI PRI KUPOVINI ZDRAVE HRANE
Abstract
Svrha - Cilj rada je ispitati u kojoj mjeri implicitni i eksplicitni stavovi majki prema „zdravoj“ 1 hrani predviđaju njihovo kupovno ponašanje. Posebna pažnja posvećena je razlikama između implicitnih, automatskih i nesvjesnih evaluacija te eksplicitnih, svjesnih i verbaliziranih stavova, kao i njihovoj povezanosti s kupovinom „zdravih“ prehrambenih proizvoda. Metodologija - U istraživanju je sudjelovalo 159 majki djece u dobi od 6 do 9 godina. Implicitni stavovi mjerili su se testom implicitnih asocijacija, a eksplicitni standardiziranim upitnicima o prehrambenim stavovima. Podaci o stvarnom ponašanju prikupljeni su putem MultiPlus aplikacije, koja omogućuje uvid u kupovine i njihovu kategorizaciju na zdrave i nezdrave proizvode. Analiza je provedena u dva koraka: najprije su ispitane korelacije između implicitnih i eksplicitnih stavova, a zatim hijerarhijske višestruke regresije radi procjene njihove prediktivne snage. Rezultati - Rezultati pokazuju da, iako implicitni i eksplicitni stavovi međusobno koreliraju, ni jedni ni drugi nisu značajni prediktori stvarne kupovine zdravih prehrambenih proizvoda. Rezultati potvrđuju postojanje raskoraka između stava i ponašanja u kontekstu prehrambenih odluka majki. Doprinos - Istraživanje doprinosi literaturi o ponašanju potrošača i javnom zdravlju pružajući empirijske dokaze o ograničenoj prediktivnoj snazi stavova za objašnjenje stvarnog kupovnog ponašanja. Originalnost rada ogleda se u multimetodskom pristupu koji kombinira mjerenja stavova (deklarativno izraženih) i objektivne podatke o kupovini, čime se otvara prostor za preciznije razumijevanje svakodnevnih prehrambenih odluka u obiteljskom kontekstu
Fields of Study & Subjects
Consumer Attitudes and Food Labeling
Nutrition
Health and Food Behavior
Sensory Analysis and Statistical Methods
Publication details
- Publication date
- 1 January 2026
- Language
- HR