El complejo resveratrol-ciclodextrina durante la maduración in vitro mejora la calidad de los ovocitos bovinos y potencia el desarrollo embrionario temprano

Las especies reactivas del oxígeno (ERO) pueden acumularse dentro de los ovocitos durante la maduración in vitro (MIV), lo que está relacionado con la mala calidad de los ovocitos y la disminución del desarrollo embrionario. Se ha demostrado que el resveratrol (R) protege contra el daño oxidativo, pero tiene una solubilidad limitada en agua, por lo que sus inclusiones con metil-β-ciclodextrina (CD) mejoran su solubilidad. Este estudio evaluó el efecto del complejo resveratrol-ciclodextrina (R-CD) durante la MIV sobre el estrés oxidativo y su competencia para convertirse en blastocisto después de la fertilización in vitro. En el Experimento 1, se recolectaron complejos cúmulo-ovocito (CCO) de ganado Bos indicus de un rastro local y se maduraron in vitro sin (control) o con R-CD (1, 10, 20, y 40 μM). La presencia de ERO se evaluó mediante tinción con 2’,7’-diclorodihidrofluoresceína diacetato, mientras que los niveles de glutatión (GSH) se determinaron mediante tinción fluorescente CellTracker Blue. En el Experimento 2, los CCO se maduraron in vitro con R-CD, se fertilizaron y se cultivaron hasta el día 7 para evaluar el desarrollo embrionario. Todas las concentraciones de R-CD mostraron niveles intracelulares reducidos de ERO en comparación con el control (P