Анализ работы сахарных заводов в сезоне 2025/26 г.

Для повышения эффективности работы сахарного завода необходимо уделить особое внимание совершенствованию технологической схемы завода и установке прогрессивного оборудования. Желательно установить новые восьмисекционные аппараты прогрессивной предварительной дефекации (ППД), что позволяет создать более плавное изменение рН по секциям аппарата. На вакуум-аппараты с циркуляторами установить дополнительно вертикальные конфузоры. Тщательного рассмотрения требует процесс подготовки питательной воды для диффузионных аппаратов и жомопрессовой воды. Целесообразно предусматривать обработку свекловичного жома мелассой.