Intervención educativa de enfermería en prevención de obesidad infantil en preescolar

Introducción: La obesidad infantil es un problema de salud pública con una prevalencia global creciente. Se estima que en 2024, 35 millones de niños menores de 5 años presentaban sobrepeso u obesidad (OMS). Esta condición eleva el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: Determinar el efecto de una intervención de enfermería en el grado de conocimiento sobre la prevención de la obesidad infantil en padres de preescolares. Método: Estudio cuasiexperimental, cuantitativo, longitudinal y prolectivo, con una muestra de 27 padres de familia. Se aplicó el Instrumento (COAFALI) antes y después de una intervención educativa de ocho sesiones. Los datos se analizaron con el software SPSS v21, utilizando análisis descriptivo e inferencial. Resultados: Se encontró una mejora estadísticamente significativa en los niveles de conocimiento tras la intervención (Z = −4.553; p = 0.000). La mayoría de los participantes, el 88.9%, alcanzó un alto grado de conocimiento después de la intervención. Conclusiones: La intervención educativa de enfermería, centrada en la Teoría del autocuidado de Dorothea Orem, es una estrategia altamente efectiva para mejorar el conocimiento de los padres de familia sobre la prevención de la obesidad infantil.