Динамика живой массы скота русской комолой и калмыцкой пород
Abstract
Данные исследования показали, что выращивать молодняк крупного рогатого скота русской комолой породы экономически выгодно: бычки быстро растут, туши этих животных характеризуются высоким выходом мякоти, а белок полученной говядины содержит незаменимые аминокислоты в оптимальном соотношении.
Fields of Study & Subjects
Livestock Farming and Management
Genetic and phenotypic traits in livestock
Ruminant Nutrition and Digestive Physiology
Publication details
- Journal / source
- Životnovodstvo Rossii.
- Issue
- 3
- Pages
- 41–42
- Publication date
- 12 March 2026
- Language
- RU