Έρευνα Τεχνολογικών Συστημάτων Αποτροπής Παραποίησης στην Εφοδιαστική Αλυσίδα των Τροφίμων.
Fields of Study & Subjects
Food Supply Chain Traceability
Identification and Quantification in Food
RFID technology advancements
Publication details
- Journal / source
- DSpace - NTUA (National Technical University of Athens)
- Publication date
- 1 January 2026