Ανάπτυξη Πράσινης Διεργασίας για τον Εγκλωβισμό Εκχυλισμάτων Υπολειμμάτων Καφέ σε Νανοσυστήματα Αλγινικού και Αξιολόγηση της Φωτοπροστατευτικής Δράσης
Fields of Study & Subjects
Microencapsulation and Drying Processes
Nanocomposite Films for Food Packaging
Coagulation and Flocculation Studies
Publication details
- Journal / source
- DSpace - NTUA (National Technical University of Athens)
- Publication date
- 1 January 2026
- Language
- EL