Adherencia a la Dieta Mediterránea y Capacidad Física y en Niños y Niñas que Asisten a Talleres Deportivos Extraescolares en una Comuna de Ñuble, Chile. Un Estudio Transversal

Este estudio tuvo como objetivo comparar los niveles de adherencia a la dieta mediterránea (AdM) y la capacidad física en escolares que participan de un taller deportivo extraescolar (TDE), con respecto a aquellos que no lo hacen. El estudio posee un diseño no experimental con una muestra no probabilística por conveniencia, siguiendo las directrices de STROBE para estudios no experimentales. Para medir la adherencia a la dieta mediterránea, se aplicó el cuestionario KIDMED, mientras que para la medir la capacidad física se utilizó la prueba de caminata de seis minutos, fuerza del tren superior y finalmente se evaluó la saltabilidad horizontal. También se llevaron a cabo evaluaciones antropométricas como la masa corporal y la estatura mediante una balanza electrónica y estadiómetro marca SECA. Los análisis estadísticos fueron descriptivos e inferenciales como la comparación de media utilizando la prueba T-Student para muestras independientes. Todos los análisis se realizaron en el estadístico JASP v. 3.2.19 para Windows. Se estableció un nivel de significación estadística de p < .05. Los resultados señalan que no existe una diferencia significativa en la adherencia a la dieta mediterránea (p = .606) y tampoco se encontraron diferencias en las pruebas físicas como test de caminata de seis minutos (p = .196) la fuerza prensil mano derecha, izquierda (p = .809) y salto horizontal pies juntos entre los escolares que asisten y no asisten a los talleres deportivos extraescolares. Por lo tanto, se concluye que los TDE no generan AdM y tampoco mejora la capacidad física en escolares.