DIAGNÓSTICO DE REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO ALIMENTAR EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: UMA INICIATIVA DE EXTENSÃO PARA SUSTENTABILIDADE E EFICIÊNCIA

2026

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Authors: Grasiele Scaramal Madrona, CATARINA STERZEK DA ROCHA, PEDRO HENRIQUE GUERREIRO ORVATH, Jordânia Lima de Souza Setubal, Gislaine Camila Leal
DOI: 10.29327/18097189.1215016
Cited by: 0

Fields of Study & Subjects

Business and Management Studies Environmental Sustainability and Education Academic Research in Diverse Fields

Publication details

Volume
32
Publication date
1 January 2026