A UTILIZAÇÃO DO MÉTODO DE SUAVIZAÇÃO EXPONENCIAL DE HOLT-WINTERS PARA A PREVISÃO DE VENDA DE PRODUTOS COM SAZONALIDADE ANUAL

2026

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Authors: MARCOS FREITAS RIBEIRO FILHO, Ricardo Miyashita, Diego Cesar Cavalcanti de Andrade

DOI: 10.29327/18097189.1215459

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Fields of Study & Subjects

Agricultural and Food Sciences Food Drying and Modeling Fermentation and Sensory Analysis