PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI DENGAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN TENGADAK (Barbonymus schwanenfeldii)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung kedelai dengan tepung daun kelor pada pakan terhadap pertumbuhan benih ikan tengadak dan menentukan kadar terbaik tepung duan kelor terhadap laju pertumbuhan benih ikan tegadak. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan yaitu A (tepung kedelai 100% dan 0% tepung daun kelor kontrol), B (Tepung kedelai 75% dan 25% tepung daun kelor), C (tepung kedelai 50% dan 50% tepung daun kelor) dan D (tepung kedelai 25% dan 75% tepung daun kelor). Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan D (tepung kedelai 25% dan 75% tepung daun kelor) berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap laju pertumbuhan spesifik, retensi protein, retensi lemak, kelangsungan hidup dan tidak berpengaruh nyata (p
Fields of Study & Subjects
Aquaculture Nutrition and Growth
Aquaculture disease management and microbiota
Moringa oleifera research and applications
Publication details
- Journal / source
- Jurnal Borneo Akuatika
- Volume
- 7
- Issue
- 2
- Publication date
- 29 January 2026