Manfaat Mp-Asi Untuk Bayi Usia Enam Sampai Dua Puluh Empat Bulan Di Kelurahan Sari Rejo Kec. Medan Polonia

Pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk menganalisis Manfaat Mp-Asi Untuk Bayi Usia Enam Sampai Dua Puluh Empat Bulan Di Kelurahan Sari Rejo Kec. Medan Polonia. Berdasarkan pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Kelurahan Sari Rejo, Kecamatan Medan Polonia, dapat disimpulkan bahwa kegiatan edukasi dan demonstrasi MP-ASI telah berjalan dengan sukses dan mencapai sasaran yang ditetapkan. Para peserta, yang terdiri dari ibu bayi, ibu hamil, dan kader Posyandu, menunjukkan peningkatan literasi nutrisi yang nyata, terutama dalam memahami syarat MP-ASI yang adekuat dan teknik pemberian makan yang responsif. Pengetahuan mengenai pentingnya protein hewani sebagai instrumen utama pencegahan stunting telah terserap dengan baik oleh kelompok sasaran. Kegiatan demonstrasi pembuatan "Bubur Tim Ikan Kembung Kuah Santan" telah membuktikan bahwa keterbatasan ekonomi bukanlah hambatan untuk memenuhi gizi optimal bayi. Pemanfaatan bahan lokal yang murah namun kaya akan Omega-3 dan lemak tambahan menjadi solusi praktis bagi para ibu di Medan Polonia untuk menyediakan MP-ASI berkualitas di rumah. Selain itu, keterampilan teknis dalam menaikkan tekstur makanan sesuai tahapan usia telah dipahami sebagai langkah krusial untuk mencegah masalah kesulitan makan (GTM) serta mendukung stimulasi kemampuan bicara pada balita.