Sự hài lòng của người bệnh lao điều trị nội trú về chất lượng suất ăn bệnh lý và dịch vụ cung cấp suất ăn bệnh lý tại bệnh viện Phạm Ngọc Thạch

Mục tiêu: Xác định tỉ lệ người bệnh lao điều trị nội trú hài lòng về chất lượng suất ăn và dịch vụ cung cấp suất ăn bệnh lý và các yếu tố liên quan. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang, đối tượng tham gia nghiên cứu là người bệnh lao điều trị nội trú tại bệnh viện Phạm Ngọc Thạch năm 2024. Kết quả: Nghiên cứu được thực hiện trên 351 người bệnh điều trị nội trú tại bệnh viện Phạm Ngọc Thạch từ 01/01/2024 đến 30/06/2024. Kết quả cho thấy tỉ lệ hài lòng của người bệnh về chất lượng suất ăn có mức “Bình thường” trở lên là 66,3%. Trong đó, có 11,9% người bệnh đánh giá trải nghiệm chung ở mức “Rất kém”, 21,8% ở mức “Không tốt”, 42,0% ở mức “Bình thường”, 18,7% ở mức “Tốt” và 5,6% ở mức “Rất tốt”. Tỉ lệ trải nghiệm tích cực của người bệnh cho chất lượng suất ăn chỉ đạt 24,3%. Bên cạnh đó, tỉ lệ trải nghiệm trung bình của người bệnh về dịch vụ cung cấp suất ăn có mức tỉ lệ trải nghiệm có mức bình thường trở lên là 80,3%. Theo thống kê, có 5,2% người bệnh đánh giá trải nghiệm chung ở mức “Rất kém”, 14,0% ở mức “Không tốt”, 35,2% ở mức “Bình thường”, 17,3% ở mức “Tốt” và 28,3% ở mức “Rất tốt”. Như vậy tỉ lệ trải nghiệm tích cực của người bệnh sau trải nghiệm dịch vụ cung cấp suất ăn chỉ đạt 45,6%. Ngoài ra nghiên cứu cũng cho thấy có mối tương quan giữa đánh giá trải nghiệm trung bình chung với tuổi, trình độ học vấn, nghề nghiệp và việc được cung cấp thông tin, cụ thể: Trình độ học vấn cao, nghề nghiệp hoạt động nhiều thì người bệnh có xu hướng đánh giá trải nghiệm về chất lượng suất ăn và dịch vụ cung cấp bữa ăn cao (p