Festival da ostra (Crassostrea gasar) na costa amazônica, Brasil

Os festivais culturais aquícolas impulsionam o turismo e fortalecem a economia na Amazônia. Assim, o objetivo foi relatar a importância da ostra (Crassostrea gasar) para São Caetano de Odivelas (estado do Pará, Brasil), com foco no festival cultural. Para tanto, o percurso metodológico desenvolveu-se a partir de expedição realizada no âmbito do projeto de extensão “Educação Patrimonial: Diagnóstico, Capacitação e Socialização”, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA), Campus Vigia. A referida ação extensionista está vinculada à Incubadora de Projetos do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). Trata-se de uma pesquisa qualitativa, com abordagem de estudo de caso. As informações foram obtidas por meio de relato de experiência, no ano de 2025. O município de São Caetano de Odivelas é um importante território aquícola, sendo a ostra cultivada e comercializada. A atividade é economicamente relevante para comunidade. Desse modo, observa-se que o festival da ostra, realizado em Pererú de Fátima, é amplamente divulgado em diversos canais de comunicação. O 17º festival valoriza a gastronomia e a aquicultura, promove a cultura local e impulsiona o turismo regional. Em conclusão, a ostra representa um importante patrimônio cultural para São Caetano de Odivelas, refletindo a riqueza e a identidade tradicional da Amazônia.