Потребление кормов, питательных веществ, энергии и возрастная динамика живой массы бычков калмыцкой породы и её помесей с абердин-ангусами и герефордами

В статье приводятся результаты изучения влияния генотипа чистопородных бычков калмыцкой породы (I группа) и её помесей с абердин-ангусской (1/2 калмыцкая х 1/2 абердин-ангусская) – II группа и герефордской (1/2 калмыцкая х 1/2 герефордская) – III группа породами на потребление кормов, питательных веществ, энергии и живую массу. Установлено, что вследствие проявления эффекта скрещивания помесные бычки II и III групп превосходили чистопородных сверстников I группы по потреблению сухого вещества на 95,94 (2,69%) и 183,01 кг (5,13%), кормовых единиц – на 170,96 (4,79%) и 280,79 кг (7,86%), ЭКЕ – на 107,10 (2,89%) и 194,08 МДж (5,23%), переваримого протеина – на 17,19 (4,76%) и 28,38 кг (7, 85%). При этом максимальной величиной анализируемых показателей отличались герефордские помеси III группы. Отмечалось влияние генотипа бычков на величину живой массы во все возрастные периоды. В конце наблюдений в 18-месячном возрасте чистопородные бычки I группы уступали помесям II и III групп по массе тела на 28,9 (6,11%) и 46,0 кг (9,73%). В свою очередь, помеси абердин-ангусов II группы уступали герефордским помесям III группы по живой массе в полуторогодовалом возрасте на 17,1 кг (3,41%). Это обусловлено более существенным проявлением эффекта скрещивания у помесей герефордской породы. The article presents the results of the study of the influence of the genotype of pure bred Kalmyk bulls (group I) and its crossbreds with Aberdeen Angus (1/2 Kalmyk x 1/2 Aberdeen Angus – (group II) and Hereford (1/2 Kalmyk x 1/2 Hereford – (group III) breeds on the consumption of feed, nutrients, energy and live weight. It was found that due to the display of the crossbreeding effect, the crossbred bulls of groups II and III exceeded the pure bred animals of the same age of group I in dry matter consumption by 95.94 kg (2.69%) and 183.01 kg (5.13%), fodder units – by 170.96 kg (4.79%) and 280.79 kg (7.86%), EFU – by 107.10 MJ (2.89%) and 194.08 MJ (5.23%), digestible protein - by 17.19 kg (4.76%) and 28.38 kg (7.85%). At the same time, the Hereford crossbreeds of the III group had the highest rate of the analyzed parameters. The influence of the genotype of bulls on the live weight at all age periods was pointed. At the end of the research, at the age of 18 months, pure bred bulls of the group I were inferior to crossbreeds of groups II and III in body weight by 28.9 kg (6.11%) and 46.0 kg (9.73%). At the same time, Aberdeen-Angus crossbreeds of group II were inferior to Hereford crossbreeds of group III in live weight at the age of one and a half months by 17.1 kg (3.41%). This is due to a more significant display of the crossbreeding effect in Hereford crossbreeds.