Uso do Lean Manufacturing aplicada ao processo produtivo de estofados

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Authors: Letícia Nishi, Daniel Mantovani, Jackson Tsukada, Driano Rezende, Gabriel Xavier Jorge, Diana Aline Gomes
DOI: 10.36229/978-65-5866-622-6.cap.07
Cited by: 0

Abstract

especialista na área de Engenharia de Alimentos, esp.na área de Métodos e Técnicas de Educação e Gestão Ambiental em Municípios, esp.em Gestão de Projetos, esp.em Gestão de Pessoas com ênfase em Coach e Mentoring, esp.Docência para a Educação Profissional e Tecnológica, esp.em higiene Ocupacional.

Fields of Study & Subjects

Management and Optimization Techniques Quality and Supply Management Digital Transformation in Industry

Publication details

Journal / source
Editora Poisson eBooks
Publication date
1 January 2026
Document type
Book chapter