ANALISIS PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN RANTAI PASOK BERBASIS WEB UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI GULA AREN (STUDI KASUS: FAMILY GULA AREN KISARAN)

Perkembangan pesat dalam dunia usaha mendorong pentingnya penerapan manajemen rantai pasokan Supply Chain Management (SCM) untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas operasional bisnis. Family Gula Aren Kisaran, sebuah usaha yang bergerak di bidang produksi gula aren, menghadapi berbagai kendala dalam pengelolaan rantai pasok, seperti keterlambatan pasokan bahan baku karena masih mengandalkan proses pemesanan manual melalui agen. Ketidakteraturan informasi serta tidak adanya sistem komputerisasi juga menghambat proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan manajemen rantai pasokan pada Family Gula Aren Kisaran dan mengusulkan sistem berbasis web. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa sistem yang dirancang mampu mengelola data persediaan, pemasok, produksi, dan distribusi secara lebih efisien, meningkatkan akurasi data, serta meminimalisir risiko kesalahan akibat keterlambatan informasi dengan rata-rata waktu proses pencatatan transaksi sebesar 4 detik per transaksi. Dengan penerapan sistem ini, operasional bisnis menjadi lebih terkoordinasi dan berkelanjutan.