PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI INOVASI PRODUK OLAHAN PISANG DAN PEMASARAN DIGITAL DI DESA HAYA-HAYA

Pengembangan UMKM berbasis potensi pisang di Desa Haya-Haya menghadapi tantangan rendahnya nilai pasar komoditas mentah. Program pengabdian masyarakat ini berfokus pada dua intervensi utama: peningkatan keterampilan teknis dalam inovasi produk olahan melalui Prosedur Operasional Standar (SOP) dan peningkatan kompetensi pemasaran digital. Dengan pendekatan partisipatif, pelatihan SOP dan Fotografi/Promosi Digital dilakukan bagi Kelompok Wirausaha Wanita. Hasilnya menunjukkan peningkatan pemahaman yang substansial: 89,2% untuk SOP dan 130,0% untuk pemasaran digital. Sinergi antara peningkatan kualitas produk dan perluasan jangkauan pasar ini berhasil meningkatkan pendapatan rata-rata mitra sebesar 30% dalam tiga bulan, memperkuat peran perempuan dalam perekonomian desa, dan mendukung SDGs.