PELATIHAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PENJUALAN (HPP) DALAM MENDUKUNG KEBERLANJUTAN UMKM DESA SEGULUNG

Desa Segulung Kabupaten Madiun merupakan produsen keripik pisang dan bolen durian mulai berkembang pesat sebagai sumber ekonomi lokal. Namun, produsen yang terdiri dari Ibu-Ibu PKK masih minim pengetahuan tentang akuntansi, khususnya perhitungan Harga Pokok Penjualan yang berimbas pada harga jual yang kurang bersaing. Tujuan pelatihan perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP) ini adalah agar kelompok ibu-ibu PKK Desa Segulung Kabupaten Madiun sadar dan bertanggung jawab terhadap pentingnya pencatatan biaya dalam usaha. Pengabdian ini dilakukan dalam jangka waktu satu bulan (Juli-Agustus 2025) di Desa Segulung Kabupaten Madiun, Jawa Timur. Langkah yang ditempuh adalah survey awal, identifikasi kebutuhan, validasi materi, dan pelaksanaan pelatihan pada Ibu-Ibu PKK yang merupakan produsen makanan khas Segulung. Hasilnya, ada peningkatan skor rata-rata peserta dari pre-test sebesar 71 menjadi 97,7 pada post-test, atau naik 26 poin, yang menunjukkan materi tersampaikan dengan baik. Kuesioner kepuasan masyarakat sasaran juga menunjukkan masyarakat menilai kegiatan ini sangat bermanfaat, terutama dalam membantu pelaku UMKM memahami pentingnya pencatatan biaya dan perhitungan HPP secara tepat. Namun, terdapat keterbatasan yang dirasakan peserta, yaitu pelatihan masih sulit diaplikasikan di masyarakat karena durasi kegiatan yang hanya berlangsung sekitar dua jam dirasa belum cukup untuk memahami dan mempraktikkan materi secara menyeluruh.