Caracterización de Hostias Consagradas con Coloraciones Rojizas: Serie de Casos en la Ciudad de México

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Authors: Juan Alejandro Torres Domínguez, Axel Sánchez Jiménez, Mario Angel Flores Ramos
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Abstract

Al estudio de los milagros eucarísticos cada vez se suman más áreas del conocimiento para su mejor análisis, comprensión, trazabilidad y reconocimiento. Son diversos los casos de estudio que han demostrado contaminación por microorganismos productores de pigmento en las hostias consagradas, explicando así los cambios fisicoquímicos que suceden. Se presenta un estudio observacional descriptivo de una serie de casos de hostias consagradas de centros religiosos de la Ciudad de México que presentaron cambios físico químicos por lo que fueron analizadas mediante microscopía electrónica y pruebas bioquímicas a fin de caracterizar los cambios fisicoquímicos que presentaron. Se describieron siete casos; en ninguno de los casos presentados se pudo identificar la presencia de tejidos humanos. La microscopía reveló presencia de hifas fúngicas, micelio, bacilos; todos compatibles con contaminación de la muestra. Este estudio enfatiza la necesidad de establecer protocolos estandarizados para la evaluación de hostias consagradas que presenten cambios fisicoquímicos a fin de la correcta identificación de milagros eucarísticos, para una mejor trazabilidad y comunicación de los casos.

Fields of Study & Subjects

Cultural Heritage Materials Analysis Identification and Quantification in Food Building materials and conservation

Publication details

Journal / source
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
Volume
9
Issue
6
Pages
10869–10885
Publication date
5 February 2026