Travail féminin et conditions d’emploi dans les industries de transformation du poisson en Mauritanie

Depuis les années 2000, le développement des industries de transformation et de conditionnement du poisson en Afrique du nord-ouest a favorisé l’accès de plusieurs centaines de femmes à l’emploi salarié dans un secteur historiquement masculin. Cette dynamique a contribué à transformer la configuration socioprofessionnelle de la filière halieutique en Mauritanie, notamment dans les villes côtières de Nouadhibou et de Nouakchott. Malgré cette évolution, les données socioéconomiques relatives à l’employabilité féminine dans cette industrie restent limitées. Cette étude vise à analyser les modalités d’accès à l’emploi, les conditions de travail, les profils de formation, ainsi que les inégalités professionnelles et salariales entre hommes et femmes dans les unités de transformations de poisson. L’enquête menée entre novembre 2024 et mars 2025 auprès de 25 sociétés et de 113 femmes employées, repose sur une méthodologie mixte combinant enquêtes quantitatives, entretiens qualitatifs et focus groupes. Les résultats montrent que les femmes représentent environ 14 % de la main d’œuvre du secteur, majoritairement employés dans des postes peu qualifiés, précaires et faiblement rémunérés. Plus de 60 % des emplois occupés par les femmes sont temporaires ou journaliers, et des écarts salariaux significatifs persistent à poste égal. Les contraintes socioculturelles, les exigences familiales, la pénibilité du travail et les stéréotypes de genre constituent des obstacles majeurs à la stabilité et à la progression professionnelle des femmes dans cette industrie. Les résultats mettent en évidence l’existence d’une segmentation sexuée et ethnique du marché de travail, révélatrice de rapports sociaux inégalitaires persistants dans un contexte de mondialisation industrielle.