Evaluation of sun-dried cattle rumen content as feed ingredient for weaner pigs

Alternative non-conventional feed ingredients that are less expensive and locally accessible are needed for pig production since the prices of conventional pig feed ingredients keep increasing. Rumen content is a common by-product of slaughter houses and is primarily seen as a waste product that causes environmental pollution. A 56-day feeding trial was conducted to ascertain the impact of sun-dried cattle rumen content (SDCRC) on growth and haematological parameters of weaner pigs. SDCRC was incorporated in the feed of weaner pigs at 0%, 15%, 20% and 25%, respectively. Twelve weaner pigs (3/treatment) aged 2 months with an average weight of 9.6kg were selected and distributed in a completely randomized designed experiment. The results of the proximate and detergent fibre analyses of the SDCRC were 97% dry matter (DM), 75.78% organic matter (OM), 16.00% crude protein (CP), 24.22% ash, 60.18% neutral detergent fibre (NDF), 37.12% acid-detergent fibre (ADF) and 23.16% hemicellulose (HM). While the ash, DM and CP significantly increased with increasing levels of SDCRC in the experimental diets, the OM decreased. The average daily feed intake significantly reduced as the levels of SDCRC increased. Average daily weight gain was significantly lower in animals fed diets containing 15% and 25% SDCRC. All haematological parameters were within acceptable levels except for 15% inclusion level, where mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC), mean corpuscular haemoglobin (MCH) and lymphocyte (LYM) were high. LYM was also slightly higher at the 25% inclusion level. Cattle rumen content can therefore be included up to 20% in the diet of pigs without any adverse effect. Des ingrédients alimentaires alternatifs non conventionnels, moins chers et accessibles localement, sont nécessaires pour la production porcine, car les prix des ingrédients alimentaires conventionnels pour les porcs ne cessent d'augmenter. Le contenu du rumen est un sous-produit courant des abattoirs et est principalement considéré comme un déchet qui entraîne une pollution de l'environnement. Un essai d'alimentation de 56 jours a été mené pour vérifier l'impact du contenu du rumen de bovins séché au soleil (SDCRC en anglais) sur la croissance et les paramètres hématologiques de porcs sevrés. Le SDCRC a été incorporé dans l'alimentation des porcs sevrés à hauteur de 0 %, 15 %, 20 % et 25 %, respectivement. Douze porcs sevrés (3/traitement) âgés de 2 mois et d'un poids moyen de 9,6 kg ont été sélectionnés et répartis dans une expérience complètement randomisée. Les résultats des analyses proximales et des analyses des fibres détergentes du SDCRC étaient les suivants: 97% de matière sèche (MS), 75,78% de matière organique (MO), 16,00% de protéines brutes (PB), 24,22% de cendres, 60,18% de fibres détergentes neutres (FDN), 37,12% de fibres détergentes acides (FDA) et 23,16% d'hémicellulose (HM). Alors que les cendres, la MS et la PB augmentent de manière significative avec l'augmentation des niveaux de SDCRC dans les régimes expérimentaux, la MO diminue. La consommation moyenne journalière d'aliments a diminué de manière significative à mesure que les niveaux de SDCRC augmentaient. Le gain de poids quotidien moyen était significativement plus faible chez les animaux nourris avec des régimes contenant 15 % et 25 % de SDCRC. Tous les paramètres hématologiques se situaient dans des limites acceptables, à l'exception du niveau d'inclusion de 15 %, où la concentration moyenne d'hémoglobine corpusculaire (MCHC en anglais), l'hémoglobine corpusculaire moyenne (MCH en anglais) et les lymphocytes (LYM) étaient élevés. Le LYM était également légèrement plus élevé au niveau d'inclusion de 25 %. Le contenu du rumen des bovins peut donc être inclus jusqu'à 20 % dans le régime alimentaire des porcs sans aucun effet négatif.