Produção de bioplástico à base de amido

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Authors: Flávia Coelho Rocha, Bianca de Cássia Cardoso Beraldo, Jonathan da Silva Saldanha, Ana Cláudia Silva de Almeida, Érika Fraga Rodrigues, Samantha Grisol da Cruz Nobre
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Abstract

O bioplástico à base de amido é uma alternativa sustentável aos plásticos derivados do petróleo, sendo biodegradável e de origem renovável. Porém, algumas formulações ainda utilizam aditivos com potencial tóxico. Dessa forma, o desenvolvimento de composições naturais e seguras é essencial para ampliar seu uso de forma ambientalmente responsável. O objetivo desse estudo propõe a produção de bioplásticos a partir de amidos de milho, batata e mandioca. O estudo em questão teve como finalidade analisar o processo de degradação de materiais em três ambientes distintos: In natura, água e Solo. Para isso, foram realizados acompanhamentos semanais, com registros visuais e fotográficos, a fim de observar e documentar as alterações ocorridas ao longo do tempo em cada uma das condições ambientais. A análise demonstrou que a degradação no solo foi a mais significativa para o bioplástico produzido a partir do amido de mandioca, evidenciando seu maior potencial de degradação em comparação às demais amostras. Esse resultado reforça a viabilidade de utilização de amidos naturais no desenvolvimento de materiais biodegradáveis, com destaque para aplicações em embalagens e revestimentos alimentícios.

Fields of Study & Subjects

biodegradable polymer synthesis and properties Nanocomposite Films for Food Packaging Microplastics and Plastic Pollution

Publication details

Journal / source
Tudo é Ciência.
Publication date
16 January 2026