Consumo na cidade do cacau: Ilhéus na passagem do século XIX para o século XX

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Authors: Natânia Silva Ferreira
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Abstract

El objetivo de este trabajo es comprender el consumo, una categoría de análisis dentro de la Economía – pero también en otras disciplinas, como la Antropología y la Sociología – desde una perspectiva histórica, considerando la ciudad de Ilhéus, ubicada en el sur de Bahía, a principios del siglo XX. Se analizará el consumo desde tres perspectivas: consumo y comercio; consumo y cultura material; y consumo y apropiación social. Para comprender el consumo y el comercio, se utilizarán como fuentes recortes de periódicos locales del período 1914-1923, conservados en el Centro Regional de Documentación y Memoria (CEDOC) de la Universidad Estatal de Santa Cruz (UESC). Para comprender el consumo y la cultura material, examinaremos los objetos materiales que circularon en Ilhéus entre finales del siglo XIX y principios del XX, presentes en fotografías de la Colección Cultura de CEDOC-UESC y el Museo de la Capitanía de Ilhéus (MCI). Para comprender el consumo y las apropiación social, se utilizarán inventarios post mortem de los años 1907-1929, conservados en el Museo del Cacao de Ilhéus (MCACI).

Fields of Study & Subjects

History of Colonial Brazil Food Nutrition and Cultural Practices Historical Economic and Social Studies

Publication details

Journal / source
Revista Ágora
Volume
36
Issue
1 e n. 2
Publication date
12 March 2026
Language
ES