Prática de coletar águas minerais

A prática cultural de coletar águas minerais nas fontes tornou-se patrimônio cultural e imaterial do município de Caxambu, no sul de Minas Gerais. O registro como patrimônio cultural imaterial é um instrumento legal que permite preservar e reconhecer valores e símbolos de manifestações culturais que contribuíram para a formação e coesão de uma comunidade, além de proporcionar uma pauta para políticas públicas. Por meio de parceria entre a pesquisa desenvolvida pela Diretoria Municipal de Cultura e pesquisa de doutorado da Universidade de Lavras, somaram-se esforços para a produção de inventário e dossiê de registro. O artigo traz a trajetória do processo que culminou no registro da prática cultural de coletar águas minerais e seus usos tradicionais como um patrimônio imaterial da comunidade coletora de Caxambu, bem como apresenta dados que descrevem e fundamentam a prática cultural e sua natureza imaterial.