Efeito de óleos essenciais e do cinamaldeído no controle pós-colheita do mofo cinzento em rosas de corte

O mofo cinzento, causado por Botrytis cinerea, causa danos consideráveis em rosas de corte, visto o patógeno apresentar um desenvolvimento muito rápido, e pelo surgimento constante de resistência aos fungicidas comerciais utilizados no seu controle. Medidas alternativas ao controle químico, que possam ser incluídas no manejo da doença estão cada vez mais sendo pesquisadas, como o uso de óleos essenciais (OEs) e de compostos purificados e derivados destes produtos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito in vitro e ex vivo de óleos essenciais e do composto majoritário cinamaldeído no controle de isolados de B. cinerea obtidos de rosas e aplicados via pulverização (contato) ou volatilização. Inicialmente, foi analisada a composição química dos OE de alecrim-pimenta, eucalipto e do composto majoritário cinamaldeído, e realizada a caracterização molecular de três isolados obtidos de rosas. In vitro foram avaliados o efeito dos OEs de alecrim-pimenta, eucalipto, laranja e pinus, nas concentrações de 500 e 1000 µL L-1, e do cinamaldeído, nas concentrações de 125 e 250 µL L-1, sobre o crescimento micelial, a esporulação e a germinação de conídios do fungo, através da incorporação dos compostos ao meio de cultura (contato). No ensaio in vitro usando a volatilização, os compostos avaliados foram os OEs de alecrim-pimenta e eucalipto e o cinamaldeído, compostos que se mostraram mais eficientes nos ensaios de contato, todos nas concentrações de 100 e 250 µL L-1, e nos tempos de 4, 8 e 24 h de exposição. Ensaios ex vivo foram instalados com os OEs de alecrim-pimenta e eucalipto, e com o cinamaldeído, utilizando as duas formas de aplicação: pulverização dos compostos sobre as pétalas ‘Avalanche’, de forma curativa e preventiva, e exposição das pétalas de rosa ‘Avalanche’ e ‘Top Secret’ aos voláteis dos OEs. Análises de imagens de microscopia eletrônica de varredura foram registradas para observar o efeito dos óleos essenciais e do cinamaldeído no desenvolvimento do fungo sobre as pétalas de rosas inoculadas.