COMPOSIÇÃO PROXIMAL DA FARINHA DE CHIA E DE FRAÇÕES OBTIDAS POR PENEIRAMENTO

Anais do III Congresso On-line Internacional de Sustentabilidade 2026

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Authors: Stefanny Pereira Atanes, Sibele Santos Fernandes
DOI: 10.51189/vi-coninters/71452
Cited by: 0

Fields of Study & Subjects

Seed and Plant Biochemistry Food composition and properties Food and Agricultural Sciences

Publication details

Journal / source
Anais do III Congresso On-line Internacional de Sustentabilidade
Publication date
12 February 2026
Language
PT