„Verbraucher sind heute Preisexperten“

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Jörg Konrad
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-1-023
Cited by: 0

Abstract

Megatrends wie Gesundheit, KI-Integration oder Premiumisierung beeinflussen das Konsumverhalten nachhaltig. Auch das Preisbewusstsein der Verbraucher prägt den Markt langfristig.

Fields of Study & Subjects

Consumer behavior in food and health Digital Innovation in Industries Consumer Retail Behavior Studies

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
1
Pages
23–23
Publication date
1 January 2026