Chilisaucen wachsen in Deutschland vor allem über die Menge

Lebensmittel Zeitung 2026

View at publisher
Authors: Ralf Bender
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-10-057
Cited by: 0

Abstract

Das Angebot an scharfen Würzsaucen wird immer breiter. Besonders innovativ ist die Kategorie Hot Pepper und sorgt für überdurchschnittliche Wachstumsraten.

Fields of Study & Subjects

Consumer Market Behavior and Pricing Economics of Agriculture and Food Markets Firm Innovation and Growth

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
10
Pages
57–57
Publication date
1 January 2026
Language
DE