Neue Zapfstellen für Ahornsirup

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Barbara Schindler
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-10-057-1
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Abstract

Aufgrund steigender Beliebtheit und logistischer Verschiebungen liegen Menge und Wert der 2025 nach Deutschland gelieferten Ahorn-Produkte deutlich im Plus. Weltweit wächst die Nachfrage.

Fields of Study & Subjects

Plant-Derived Bioactive Compounds Agricultural Engineering and Mechanization Agriculture and Agroindustry Studies

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
10
Pages
57–57
Publication date
1 January 2026
Language
DE