Wurstbranche ist gefordert
Abstract
Deutschlands größter Wursthersteller schließt sein Werk in Britz. Ein Grund ist der anhaltende Druck auf den hiesigen Markt für Fleischwaren. Dem versuchen auch andere Hersteller etwas entgegenzusetzen.
Fields of Study & Subjects
Human auditory perception and evaluation
Agriculture
Water
and Health
Food Waste Reduction and Sustainability
Publication details
- Journal / source
- Lebensmittel Zeitung
- Volume
- 78
- Issue
- 2
- Pages
- 14–14
- Publication date
- 1 January 2026