„Klimawandel, KI und Kontaktbörse“

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Authors: Dirk Lenders, Silvia Flier
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Abstract

Drei Tage, 26 Hallen, 2600 Aussteller aus 90 Ländern – die Fruchthandelsmesse Fruit Logistica will vom 4. bis 6. Februar zeigen, was die Branche zu bieten hat: Kooperationen, Innovationen, neue Produkte und Technologien. Im Vorfeld der Messe sprach die LZ mit Jürgen Bruch, Präsident des Deutschen Fruchthandelsverbands (DFHV), über aktuelle Trends, aber auch über bundes- und geopolitische Herausforderungen.

Fields of Study & Subjects

Conferences and Exhibitions Management Agriculture and Agroindustry Studies Food Supply Chain Traceability

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
5
Pages
17–17
Publication date
1 January 2026