Edeka läuft dem Markt hinterher

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Hans-Jürgen Schulz, Werner Tewes, Miriam Hebben, Janine Hofmann, Manfred Stockburger
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-6-001
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Abstract

Deutschlands größtem Supermarktbetreiber Edeka fehlt es an Dynamik. Trotz Payback&Co. bleibt das Umsatzplus laut Marktforschern hinter dem Markt zurück. Rewe macht erneut Boden gut – und liegt auch bei der App vorne.

Fields of Study & Subjects

Consumer Market Behavior and Pricing Consumer Retail Behavior Studies Business Strategies and Innovation

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
6
Pages
1–1
Publication date
1 January 2026