„Nicht genug Bio-Rohware in Deutschland“

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Jenny Busche
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-6-008
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Abstract

Matthias Sinn, Vorstand Handel beim Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), kritisiert fehlende politische Maßnahmen zum Ausbau des Anteils an Bio-Lebensmitteln. Ein Interview vor der Messe Biofach, die am 10. Februar in Nürnberg beginnt.

Fields of Study & Subjects

Organic Food and Agriculture Consumer behavior in food and health Agricultural Economics and Policy

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
6
Pages
8–8
Publication date
1 January 2026