Wenn Kaufleute sparen

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Mathias Himberg
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-6-030
Cited by: 0

Abstract

Zurückhaltende Kunden, wachsende Aktionen, schwindende Margen: In solchen Zeiten fangen Selbstständige an, ihre Kosten zu senken. Sie suchen kreative Lösungen zwischen Putzrobotern, Dienstkleidung und Kaffeebechern. Mathias Himberg

Fields of Study & Subjects

Consumer Market Behavior and Pricing Business Strategies and Innovation Consumer Retail Behavior Studies

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
6
Pages
30–30
Publication date
1 January 2026