Fruchtbranche bibbert in Berlin

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Silvia Flier
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-7-018-1
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Abstract

Die Obst- und Gemüsebranche spürt die eisige Kälte des Preis- und Kostendrucks – und sucht nach Lösungen durch Automatisierung, neue Produkte und Produktkategorien. Das haben die Aussteller auf der Fachmesse Fruit Logistica diskutiert, unter anderem mit Entscheidern aus dem Handel.

Fields of Study & Subjects

Agriculture and Agroindustry Studies Food Supply Chain Traceability Economics of Agriculture and Food Markets

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
7
Pages
18–18
Publication date
1 January 2026
Language
DE