Tee für alle Lebenslagen

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Gabriele Calvo Henning, Andrea Rodat
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-7-036
Cited by: 0

Abstract

Funktionelle Tees wachsen. In Zeiten von Selfcare versprechen sie Wohlbefinden und gesundheitlichen Nutzen. Auslobungen werden kritisch diskutiert. Andrea Rodat

Fields of Study & Subjects

Consumer Attitudes and Food Labeling Food Science and Nutritional Studies Tea Polyphenols and Effects

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
7
Pages
36–36
Publication date
1 January 2026
Language
DE