Schnelle Küche ohne Gedöns

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Ulrike Felger
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-9-031
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Abstract

Wer Convenience sagt, muss auch Manufaktur sagen – das findet zumindest Daniel Ludorf, Rewe-Kaufmann aus Heppenheim. Er nutzt den Marktplatz-Charakter seiner Fläche, um bei den Kunden mit hoher Qualität zu punkten. Ulrike Felger

Fields of Study & Subjects

Consumer Retail Behavior Studies Consumer Market Behavior and Pricing Business Strategies and Innovation

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
9
Pages
31–32
Publication date
1 January 2026
Language
DE