Konsummischung aus Genuss und Sparsamkeit

Lebensmittel Zeitung 2026

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Authors: Bernd Nusser
DOI: 10.51202/0947-7527-2026-9-041
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Abstract

Als „ausbaufähig“ lässt sich der Jahresstart für den Lebensmittelhandel einordnen. Der Januar brachte ein ansehnliches Umsatzplus, und die Konsumenten gönnen sich auch mal wieder was.

Fields of Study & Subjects

Consumer Market Behavior and Pricing Consumer behavior in food and health Economics of Agriculture and Food Markets

Publication details

Journal / source
Lebensmittel Zeitung
Volume
78
Issue
9
Pages
41–41
Publication date
1 January 2026
Language
DE