A sustentabilidade da cadeia produtiva da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) na região do Rio Anebá – município de Silves/AM

Este artigo analisa a cadeia produtiva da farinha de mandioca na região do Rio Anebá, município de Silves/AM, considerando sua relevância econômica, social e cultural para a agricultura familiar local. A pesquisa justifica-se pela importância da mandiocultura para a segurança alimentar, geração de renda e manutenção dos modos de vida das comunidades ribeirinhas, além dos desafios relacionados à infraestrutura produtiva, sazonalidade de preços e acesso a mercados. O objetivo foi analisar a organização produtiva e a importância socioeconômica dessa cadeia. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, de caráter descritivo-exploratório, baseada em observação direta e entrevistas com 38 mandiocultores das comunidades Cristo Rei e Nossa Senhora do Livramento. Os resultados indicam que a produção de farinha estrutura a economia local, sustenta a renda familiar e preserva práticas tradicionais, embora enfrente limitações técnicas e logísticas. Conclui-se que a atividade possui papel estratégico para o desenvolvimento local e a sustentabilidade das comunidades estudadas.