Analyse critique d'une stratégie de commercialisation des produits agricoles vivrières dans une alliance productive « cas de BUMOSI dans le secteur Kwenge »

La sécurité alimentaire des populations urbaines les plus vulnérables dans les pays en développement dépend en grande partie de la performance des systèmes d’approvisionnement et de distribution alimentaires. Des systèmes plus dynamiques et plus efficaces permettraient non seulement d’améliorer la disponibilité des denrées en termes de prix, de volume, de variété et de qualité, mais aussi de stimuler la production nationale afin de répondre à la demande croissante des villes. Pour répondre aux exigences posées par la croissance urbaine et les taux élevés d’urbanisation, notamment la dépendance envers les importations alimentaires et la nécessité de créer des emplois dans la chaîne de distribution, les pays en développement doivent relever plusieurs défis (Argenti, 1998).