IMPORTÂNCIA E VANTAGENS DA PODA NA CULTURA DO TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM L.)

A cultura do tomateiro (Solanum lycopersicum L.) possui uma origem milenar nas regiões andinas da América do Sul e hoje se consolidou como uma das hortaliças de maior relevância agronômica e econômica no mundo (Gerszberg et al., 2015). No Brasil, o tomate é a segunda hortaliça mais produzida, movimentando anualmente mais de R$ 2 bilhões, o que corresponde a aproximadamente 16% do PIB gerado pela produção nacional de hortaliças (IBGE, 2021). Segundo as informações técnicas da Embrapa, o ciclo de desenvolvimento do tomateiro até atingir o ápice da sua maturação dura, em média, entre 110 e 120 dias após a semeadura1. Este intervalo de tempo é flexível, variando para mais ou para menos conforme a cultivar escolhida, as variáveis climáticas (como temperatura e luz), o balanço nutricional do solo e a disponibilidade hídrica. O desempenho vegetativo das plantas resulta da produção de compostos orgânicos por meio da fotossíntese e da sua posterior redistribuição a partir dos tecidos fotossintetizantes para órgãos responsáveis pelo crescimento, consumo ou reserva (Silvius et al., 1978). No tomateiro, essa organização fisiológica caracteriza um sistema fonte-dreno, no qual as folhas desempenham o papel de órgãos produtores, enquanto os frutos representam os principais centros de demanda metabólica (Tanaka et al., 1974).