O ENSINO DE BIOLOGIA NA PREVENÇÃO DE DISTÚRBIOS METABÓLICOS: ANÁLISE DOS DOCUMENTOS OFICIAIS QUE NORTEIAM O ENSINO MÉDIO

Diante do crescente aumento de doenças crônicas associadas a hábitos alimentares inadequados, esta pesquisa investiga o papel do ensino de Biologia no 1º ano do Ensino Médio na prevenção de distúrbios metabólicos. O objetivo foi analisar a abordagem do tema nos documentos curriculares (BNCC e Currículo de Pernambuco) e nos livros didáticos, além de propor uma Sequência Didática que integrasse teoria e prática. Metodologicamente, adotou-se uma abordagem qualitativa, combinando análise documental e intervenção pedagógica baseada em metodologias ativas, como a leitura de rótulos. Os resultados revelaram que, apesar das fragmentações impostas pelo Novo Ensino Médio e da superficialidade de materiais tradicionais, a aplicação de estratégias contextualizadas mostrou-se eficaz para engajar os estudantes. A intervenção evidenciou que conectar conceitos de bioquímica celular à realidade nutricional amplia significativamente o letramento em saúde. Conclui-se pela necessidade de revisão curricular que priorize a interdisciplinaridade, além de investimentos em formação docente continuada e em materiais didáticos que articulem efetivamente o conhecimento científico às demandas de saúde pública.