¿Comer picante es saludable? Lo que dice la ciencia sobre el picante, el peso, la presión y otros efectos en la salud.

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Authors: Sofía Perez-Calahorra
Cited by: 0

Fields of Study & Subjects

Sodium Intake and Health Biochemical Analysis and Sensing Techniques Ion Channels and Receptors

Publication details

Journal / source
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Publication date
16 January 2026
Language
ES