SABORES Y EXPERIENCIAS SILVESTRES: Catálogo de empresas que ofrecen experiencias turísticas relacionadas con los Productos Forestales No Madereros

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Authors: Forest Science and Technology Centre of Catalonia
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Abstract

Los productos forestales no madereros (PFNM), como setas, trufas, castañas, piñones, plantas aromáticas o frutos silvestres, forman parte del patrimonio natural y cultural de nuestros bosques. Más allá de su valor gastronómico, estos recursos ofrecen una puerta de entrada a experiencias únicas que combinan naturaleza, tradición y turismo responsable. “Sabores y Experiencias Silvestres” es un catálogo que reúne a empresas que ofrecen propuestas turísticas auténticas y sostenibles relacionadas con los PFNM. Desde rutas micológicas, recolección de plantas aromáticas o degustaciones de productos locales, hasta talleres de cocina, visitas guiadas o experiencias en alojamientos rurales, cada iniciativa abre la posibilidad de redescubrir los bosques de una manera vivencial y cercana. Este catálogo está dirigido tanto a viajeros que buscan nuevas sensaciones como a profesionales interesados en generar sinergias y colaboraciones en torno a la bioeconomía forestal. Todos los proveedores que aquí se presentan han sido seleccionados por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto a los saberes tradicionales de cada territorio. Atrévete a explorar los aromas, los sabores y la magia del bosque. Conecta con sus gentes, su biodiversidad y su cultura, y déjate inspirar por las experiencias silvestres que harán de tu viaje un recuerdo inolvidable.

Fields of Study & Subjects

Culinary Culture and Tourism Community-based Tourism Development and Sustainability Forest Management and Policy

Publication details

Journal / source
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Publication date
21 January 2026
Language
ES